各記録項目の詳しい内容

フォームの各記録項目の詳しい内容とアプリでの表示イメージについて

①項目名 記録する質問や内容を入力します。

②ID 数式計算で質問を参照する際に使用するIDです。

③質問タイプの選択 質問タイプをプルダウンから選択します。

④複製 質問項目を複製します。分岐がある場合は、分岐も含めて複製されます。

⑤削除 質問項目を削除します。分岐を含む場合は、分岐もあわせて削除されます。

⑥必須 スイッチをONにすると、回答が必須になります。 必須項目が未入力の場合でも、逸脱発生時には記録を中断して提出できます。 ただし、未入力のデータは逸脱記録として扱われます。

⑦空欄可 スイッチをONにすると、アプリ画面に「空欄にする」スイッチが表示されます。 このスイッチをONにすることで、必須項目でも空欄のまま提出できます。 例：通常は毎日記録が必要な項目でも、該当する作業がない日は空欄のまま提出できます。

⑧設定 質問タイプに応じて、選択肢や入力条件などの詳細を設定します。

⑨ヘルプ設定 各質問に対して、補足説明としてヘルプのテキスト・参考URL・画像を設定できます。 文字の装飾（太字・改行など）の方法については、「ヘルプの文字装飾」をご参照ください。

項目の中から１つのみ選択することができます。

項目の中から複数選択することができます。

設定した選択肢リストの中から回答を選択することができます。リスト内の検索も可能。また、選択肢は100件まで設定することができます。

シングルセレクト・マルチチェック・リスト項目内の設定アイコンを押します。

アイコンを押して、選択肢を追加して設定します。選択肢の設定後はOKを押します。

設定についての詳しい内容は下記の表を参考に設定してください。

①選択肢の追加

選択肢の項目を追加します。不要な項目はゴミ箱から削除することができます。

②選択肢のコピー

画面内に表示されいてる選択肢をコピーします。

③選択の貼付

他の項目に設定していた選択肢からコピーした内容を上書き貼付・追加貼付することができます。

また、選択肢の貼付けにはExcelやメモなどからコピーしたキーワードも貼付けすることができます。

④選択肢のクリア

今ある選択肢をすべて削除します。一度削除すると元に戻すことはできません。ご注意ください。

数値項目内の設定で初期値を設定を選択し単位を入力すると、記録時に単位が初期値として表示されます。

デフォルトをマイナス入力にするにチェックを入れると、数値入力画面で最初からマイナス記号「-」が表示されます。 例：冷凍庫の温度を10と入力すると、-10として記録されます。

数値タイプのメニュー︙を押し、過去の記録値を確認を選択すると、過去の記録値一覧が表示されます。

選択した値が入力欄に入力されます。

入荷数や原材料の使用量など、品目に対する数量を入力することができます。

数量項目内の設定で初期値を設定を選択して、数量・単位を入力します。

記録時に数量・単位の初期値が表示されます。

レシピで使用する予定の量を設定することができます。

数量項目内の設定で予定数を表示を選択して、数量・単位を入力します。

記録時に適用を押すと、設定した量が入力されます。

単位はプルダウンで選択、またはキーボードから入力を押すと任意の単位を入力することができます。

登録できる画像は１枚のみです。画像にはその場で撮影したものの他に端末内のギャラリーからも選択することができます。登録する画像の内容が確定したら完了を押します。

手書きアイコンから画像に専用のタッチペンもしくは指で書き込みを行うことができます。

任意の日付を入力するか、現在の日付を押すと本日の日付が自動入力されます。

入力後は完了を押してください。

カレンダーのアイコンを押すと、カレンダーから日付を選択できます。

基準日に経過日数を足して賞味期限などを計算できます。

日付設定で、日付計算（基準日＋経過日数）をするにチェックを入れ、基準日と経過日数の項目で対象の質問を選択します。

当日を含める

基準日を経過日数の計算に含める場合は、当日を含めるにチェックを入れてください。

例）基準日：2025/08/01　経過日数：10日の計算の場合

質問に回答すると計算結果が表示され、適用を押すとその結果が入力されます。

月末日に合わせる

3か月を超える賞味期限があり、日付のない年月表示が認められている商品は、賞味期限に月末日を自動で計算できます。

計算結果をその月の末日にする場合は、計算結果をその月の末日にするにチェックを入れてください。

例）基準日：2025/03/01　経過日数：6か月の場合

「賞味期限が切れている原材料を投入していないか」等の期限チェックを行うことができます。

基準日より前の日付が比較日として入力された場合は異常判定になります。

フォーム管理画面、期限チェック項目内の設定より基準日・比較日に表示する名称を変更することができます。

例：投入日よりも前の日付を賞味期限に入力すると異常判定となります。

任意の時刻を入力の他に現在の時刻を押すと自動で現在時刻を入力することができます。

時刻の入力後は完了を押します。

時計のアイコンを押すと、スクロールで時刻を選択することができます。

基準日時と比較日時の差を自動計算することができます。

①比較対象

②基準日（時）

③比較日（時）

④比較目安

例：賞味期限の確認

製造日を基に賞味期限を確認する場合は、比較目安を設定します。

記録フォームに製造日を入力すると、基準に従って賞味期限が計算され、その日付が表示されます。

例：経過時間の記録

開始日時と終了日時を入力することで、殺菌時間などの経過時間を計算し、記録することができます。

テキストを最大2000文字まで入力することができます。

記録時の入力欄に、あらかじめ特定のテキストを表示させることができます。

「初期値を設定する」を選択し、入力欄に初期値としたいテキストを入力します。

以下の入力オプションから選択できます。選択したオプションに応じてアイコンが表示され、機能が利用可能になります。

時刻入力の方法

テキスト入力欄の右側にある時計のアイコンを押すと、キーボードが表示されます。

専用のタッチペンもしくは指で書き込みを行うことができ、四角や丸、矢印などの図形も使用することができます。

ラベルの商品名や賞味期限を確認する際には、ペンの色を変えてダブルチェックが可能です。

回答の際に署名、全面のモードを選択することができます。

記録時の回答のデフォルトは署名モードです。

※メンバーとして登録されていない値を入力しても提出することができます。

記録時にメンバーを選択する方法は、以下の2通りがあります。

メンバーの並び順について

メンバー設定画面で「名前（カナ）」を設定すると、メンバー一覧の表示順を変更できます。並び順の詳細については「メンバーを新規登録する」をご参照ください。

取引先マスタへ登録されている、取引先リストの中から選択します。

取引先が決まっている場合、取引対象ごとに絞り込みができます。入荷記録の場合は取引対象として発注先を、出荷記録の場合は顧客を設定します。

※取引先マスタに登録されていない値を入力しても提出することができます。

品目マスタへ登録されている、品目リストの中から選択します。

※品目マスタに登録されていない値を入力しても提出することができます。

品目に登録された規格表を基に記録を行うことができます。

対象の品目を切り替えると、配合レシピの情報が一覧表示され、複数の在庫ロットと紐付けることができます。

以下の内容を設定します。

在庫ロットのトレースをする場合

トレースするを選択すると、アプリで入力した期限・数量・在庫管理番号・保管場所がトレースとして作成されます。

※複数の在庫ロットを同時に開封または移動する場合、使用期限や在庫管理番号は1つのみ設定でき、すべてのロットで共通になります。

規格表の質問で、品目を選択し製造数を入力すると、規格表が表示されます。

規格表内の品目を選択すると、その品目の在庫ロット一覧が表示されます。在庫ロット割当には、品目に設定された単位と変換可能な単位が表示されます。 画面右上⋯＞全ての在庫ロットを表示 の順に押すと、数量が0以下の在庫ロットも表示されます。

複数の在庫ロットを割り当てることも可能です。

在庫ロットを選択すると、残量と割当数が表示されます。

割当数を押すと、割当数を変更できます。

在庫ロットが存在しない場合でも、+手動入力を押して使用する数量を入力できます。

その後、入荷記録を行うことで、トレースの紐付けや在庫数の増減を一致させることができます。

在庫ロットを割り当てたら、完了を押します。

使用量が予定数量を超えている場合は、割当済みマークが表示されます。

在庫ロットのトレースでするを選択していた場合、配合品目に紐付けた在庫ロットが、質問タイプで設定した作業区分に基づいてトレースログとして作成され、在庫に反映されます。

在庫ロットの単位変換

例えば、在庫割当で 5kgの調合・投入を行う場合、1袋20kgの在庫ロットを開封し、単位を袋からkgに変換して使用できます。

対象の在庫ロットを選択して、OKを押します。

例：1袋20kgの小麦粉を開封して5kgのみ使用する場合

在庫ロットを割り当てたら、完了を押します。

使用量が予定数量を超えている場合は、割当済みマークが表示されます。

開封を行うと、トレースログと在庫ロット一覧に開封作業として記録されます。

トレーサビリティ検索画面

メニューボタン ＞ レポート ＞ トレーサビリティ検索

在庫ロット一覧画面

メニューボタン ＞ 在庫β ＞ 在庫一覧

在庫一覧ページ内で対象の品目を選択します。

商品マスタへ登録されている、商品リストの中から選択します。

商品マスタ情報へJANコードを登録している場合はスキャンアイコンからバーコードの読み込みが可能です。

カメラでバーコードを写し、長押ししてスキャンしてください。

保管場所マスタへ登録されている、保管場所リストの中から選択します。

回答の初期値を設定することができます。

※保管場所マスタに登録されていない値を入力しても提出することができます。

記録中に別のフォームへ遷移し、連続して記録を行えます。

詳細は「フォーム連動」をご参照ください。

ロットラベルを発行できます。

詳細な発行手順については「ロットラベルを活用した在庫割当」をご参照ください。

表面温度測定に対応した専用のデバイスをBluetoothでアプリと連携することで測定した温度を記録することができます。

測定数は10点まで追加が可能。

中心温度測定に対応した専用のデバイスをBluetoothでアプリと連携することで測定した温度を記録することができます。

測定数は10点まで追加が可能。

温度モニタリング測定に対応した専用のデバイスをBluetoothでアプリと連携することでモニタリングした温度を記録することができます。

モニタリングする対象の温度区分を選択し、基準となる温度、達成条件を設定

例：達成基準 63℃以上30分

温度取り込み測定に対応した専用デバイスをBluetoothでアプリと連携させることで、指定した期間のデータを記録できます。

取得データの期間を指定し、デバイスごとに異常条件を設定します。

デバイスは最大20台まで登録可能です。

TR41A・TR42Aの設定画面

例：1台目（冷蔵庫）は10℃を超えると異常、2台目（冷凍庫）は-20℃を超えると異常とする場合

TR43Aの設定画面

例：作業場が25℃を超えると異常、湿度40%を超えると異常とする場合